北海道 平譯さんの うずら豆

450円(内税)
定価:450円(内税)

DETAIL

北海道十勝幕別町の平譯さんは40年近く、農薬、化学肥料を使用せず豆を栽培されてらっしゃいます。

豆を完熟させ、乾燥機を使用せず自然の冷たい風で豆を乾燥させているのが特徴です。

うずら豆はインゲン豆の一種で、表面の模様がうずら(鶏)に似ていることが名前の由来です。
煮ると、小豆や金時豆のように赤く仕上がります。

煮豆、カレー、スープなどにお使いください。


産地 :北海道
内容量:200g


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