北海道　平譯さんの黒千石大豆

420円(内税)

定価：420円(内税)

DETAIL

北海道十勝幕別町の平譯さんは40年近く、農薬、化学肥料を使用せず豆を栽培されてらっしゃいます。

豆を完熟させ、乾燥機を使用せず自然の冷たい風で豆を乾燥させているのが特徴です。

黒千石大豆はポリフェノール、大豆イソフラボンが豊富です。

下茹でしサラダに、またご飯と一緒に炊き込んでもおいしい黒豆です。
粒が小さいので浸水なしでそのままお使いいただけます。
ご飯を炊くときには一晩浸水していただき、塩をひとつまみ加えていただくとふっくら炊きあがります。

産地　：北海道
内容量：200ｇ