DETAIL
「本物は少ししかつくれない」
・長野県産大豆・長野県産米を１００％使用した手造り・天然醸造の信州味噌です。
・白花は、糀をたっぷりと使った軽やかな中甘口の白味噌です。
（長野県産大豆、長野県産丸米、天日塩使用、11割こうじ）
〜一年中短期間で味噌をつくることが当たり前のこの時代に、私たちは毎年、春先から秋口の限られた季節しかお味噌を仕込みません。それが自然の摂理に合った造り方だからです。
そして、この非効率なまでのこだわりが、本物のお味噌を醸し出すのです。〜
・容量 500g： 810円 / 800g： 1,242円
・原材料 長野県産大豆、長野県産丸米、天日塩使用、11割こうじ
・保存方法 : 冷蔵庫にて保存してください。
※ 品質保持のため、気温の高い時期（5月〜9月頃）は、
クール便の発送（通常送料＋クール便代330円）とさせていただければと存じます。
