DETAIL
胡麻 和田萬
鹿児島市からに南に380キロ
奄美大島から東に25キロに位置する小さな島、喜界島。
豊かな自然とさとうきびが有名な島は
日本一の白ごまの産地でもあります。
海のミネラルが含まれた土壌で育った白ごまは
ちょっとグレーがかった小さな粒の中に
うまみと甘みがぎっしり。
刈り取り後は、約1ヶ月間かけて天日干しをします。
島の人々が愛情をこめて育てた"島ごま”と呼ばれるこのごまを
ふっくらと香り高く焙煎し、厳選素材と合わせて
クリーミーなドレッシングをつくりました。
内 容 量：280ml
原 材 料：食用植物油脂(国内製造)、しょうゆ（大豆・小麦を含む）、醸造酢、砂糖類(三温糖)、白ごま(鹿児島県喜界町産)、卵黄（卵を含む）
保存方法：直射日光・高温多湿をさけ常温で保存
賞味期限：製造日より6ヶ月
アレルギー表示：小麦、ごま、大豆
